银耳，含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑、健身嫩肤的功效,擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用。
黑木耳，含有丰富的植物胶原成分和纤维素，它具有较强的吸附作用，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。每100克黑木耳中含铁185毫克，因此它还是一种非常好的天然补血。
双耳同炖，滋润养颜，一举两得。故名，绝代双娇。
材料：银耳、木耳等量，椰汁、冰糖、枸杞适量.
温水泡发好，洗净备用
涝干水备用
另外掺水烧开后，下冰糖与涝过水的双耳炖至软烂。其实这样已经可以吃了
锅内烧水至开，投银耳、木耳氽水约五分钟
但本着料理食物只有更好没有最好的原则，所以再加入椰汁使这道甜品更为出色
男同志适量多吃黑木耳，补肾益身，女同志适量多吃银耳，护肤养颜
