原料:肉鸡翅300克,辣椒油25克,香油10克,酱油10克,白糖、精盐、味精各适量,葱少许。
制作方法:把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,切成块儿,放盘中,把葱切细末,和辣椒、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中,调匀,浇在鸡翅上,拌匀即可。
特点:鲜嫩、可口。
原料:肉鸡翅300克,辣椒油25克,香油10克,酱油10克,白糖、精盐、味精各适量,葱少许。
制作方法:把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,切成块儿,放盘中,把葱切细末,和辣椒、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中,调匀,浇在鸡翅上,拌匀即可。
特点:鲜嫩、可口。