现在的位置:三九医药网 > 饮食 > 人群饮食 >

怎样使面条不粘连?

时间:2009-07-23 |来源:三九医药网 收集整理|点击:


   

  平时我们在家里煮面条,煮完之后稍微放一会面条就会粘在一起。我今天教给您一个煮面条不粘连的办法。在煮面之前我们在锅里加一些油,由于油漂浮在水面上,就好象给水加了一层盖子,水里的热气散不出去,水开的就快了。      

  面条煮好以后漂在水面上的油就会挂在面条上,再怎么放也不会粘连了。另外,在煮挂面时,您不要等水开了再下锅,您可以在温水时就把面下去,这样面熟的就快了。