一样寻常而言，凡彩奇丽、有、斑、沟裂、生泡流浆，有蕈环、蕈托及呈奇形怪状的野蕈均有差别程度的毒性成份，如毒蕈碱、毒蕈溶血素、毒肽和毒伞肽等。
食用毒蕈后约经由0．5-0．6小时的暗藏期呈现恶心、、强烈和等症状，可伴多汗、流口水、堕泪、脉搏等默示，和（或）、、出血偏向等体征，少数患者产生瞻妄、呼吸抑止，乃至、衰亡。中毒后，应采纳以下施舍法子：
1．当即拨打施舍电话，并留存毒蕈样品供专业职员救治参考。
2．在守候病院救护时，让中毒者年夜饮用温开水或稀盐水，然后采纳催吐法子如用汤匙压舌根，以淘汰毒素的领受。为补偿重复呕吐产生的，最好让患者饮用插手少量食盐和食用糖“糖盐水”，补充体液的丢失踪，灌注贯注休克的产生。
3．对已产生晕厥的患者不要强行向其口内注水，灌注贯注梗塞。为患者加盖毛毯保温。
灌注贯注，重在防备。主若是加强宣传教诲，让群众辨认毒蕈，休止采食。部分毒蕈与可食蕈极相似，故若夫丰裕操作独霸应以不随意率性采食野蕈为宜。
