人体钙的必要量一样寻常为逐日800毫克,要是摄入量耐久低于逐日800毫克,泛起出“负钙平衡”,则有产生症的年夜概。
以补钙为中央的营养疗法是治疗骨质松散症最根基的疗法。人体对食品中钙的领受率为牛奶52%,小鱼38%,野菜18%。含钙量较多的食品有虾米、蟹、鱼、海藻、海带、蛤蛎、牛奶和乳制品、蛋类、骨头汤、小鱼、核桃、花生等,豆类和绿叶蔬菜也是钙的紧张来历。烹调要领适合,如糖醋煎排骨、糖醋鱼和黄芽菜炖骨头汤等,能年夜年夜增进钙的提供量。
在补钙时,除了选择宜于领受的富钙食物外,还应忌烟少酒少糖,少吃菠菜、竹笋等含草酸、的食品。一般糊口中应坚持一些力所能及的行为磨炼,如散步、打太极拳,多晒太阳,以补充的不敷。
老年人的饮食风俗每每是多年养成的,难以变化,故就心理必要而言,必需从年少时代即故意识地动手补钙。