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苦瓜：白果凉瓜(图)

时间：2009-07-23 |来源：三九医药网 收集整理|点击：次


　　白果凉瓜　　特点：味道咸鲜，黄绿相间。　　备料时间：5分钟　　烹调时间：5分钟　　原料：苦瓜、白果。　　调料: 盐、味精、淀粉。　　做法：　　1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。　　2.炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。　　3.最后用淀粉勾薄芡即可。　　厨师提示：白果一次食用不宜过多。