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鲜百合玉子虾球

时间：2009-07-23 |来源：三九医药网 收集整理|点击：次


材料：鲜百合1朵（掰开）、荷兰豆（或蜜豆）2两、虾仁80克、玉子豆腐1条（切块）

玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用

虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味

爆香蒜蓉下荷兰豆炒软

其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量

大功造成，赶快尝尝吧

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