酷热的夏天人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量耗损增进，就寝淘汰，食欲降落，人易委顿，体质也每每受到影响。
对高温抗衡缺乏适应手段的人，人参恰是防御暑邪的佳品。只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，这是增进抵当力最有效的步伐，称之为“伏补”。出格是那些在冬天严寒季节轻易爆发的慢性病患者，如支气管炎、等病人，夏季服用人参可以扶正固本，进步机体的免疫成果，防备冬季慢性病的爆发，起到冬病夏治的浸染。
夏天是各类致病菌发展滋生的旺季，人们轻易患乙脑、、肝炎等多种急性传染性疾病。这些疾病在全愈阶段，每每会有低热、胃口不佳、口干、舌质红、体弱无力等症状，此时服用人参可以养阴益气、扶正调脾。通俗疾病缠身、气虚体弱、动辄汗多气短、疲钝、食欲不振、多梦者，吃人参也有增强体质、促进食欲、防备暑病的功能。
夏天服用人参要有选择，一样寻常可选用生晒参、泰西参、皮尾参。醋鞴培人参的药性对照安然安祥，对一样寻常病人、年迈体弱者较为得当。对付那些实热证而正气不虚的病人，则不应服用人参。
