常见中药材的水试分辩法

时间:2010-04-12 |来源:三九中医药网 收集整理|点击:


    水试法分辩中药材,主若是按照中药材经由水浸泡后孕育产生各类希罕的厘革,如颜色变化、孕育产生泡沫、粘性、光滑、膨胀及其余征象等等,用以确定中药材的真伪口角。此乃笔者十几年药检事项的经历总结,现先容如下:
  1.红花(菊科植物红花的干燥花):用水浸泡后,水变成金黄色,花不褪色。
  2.番红花(鸢尾科植物番红花的干燥柱头):浸泡于水中后,柱头膨胀呈长喇叭状,水面应有油状物漂流,水被染成黄色,不显赤色,无沉淀,用棒搅动,不易碎断,否则是伪品。
  3.秦皮:少许浸入水中,因其含有荧光物质七叶树甙和七叶树素,浸出液在日光下可见蓝色荧光。
  4.喷香加皮:水或乙醇浸出液,在紫外光下显紫色荧光,加稀盐酸荧光不乱(与含杠柳总甙有关),加氢氧化钠溶液,孕育产生黄绿色荧光(4-甲氧基水杨酸回响)。而五加皮无此回响。
  5.苏木:投入热水中,浸液呈奇丽的桃赤色透明液体,加酸(或醋)液体变为黄色,加碱(或石灰水)液体又变赤色。
  6.姜黄:用热水或乙醇浸泡,呈奇丽的橙黄色透明液体,加碱(或苏取水)液体变桃赤色。
  7.熊胆:其粉末投入水杯中,可徐徐消融而盘旋,有黄线下垂至杯底且不扩散。
  8.小通草:水泡后手摸有粘滑感;干品嚼之亦有粘滑感。
  9.南天仙子(水蓑衣):水浸时,毛膨胀建立,蓬疏松开,粘性甚年夜,味淡而粘舌。而天仙子(茄科)无粘性,且味苦。
  10.葶苈子、车前子:加水浸泡后,种子粘滑且体积膨年夜。
  11.胖年夜海:热水浸泡后,体积膨年夜至原本的数十倍且呈絮状团。
  12.竹黄:天然竹黄沾到唾液后孕育产生极强的吸舌力,而人工竹黄吸力较小且光华多为纯一白色。天然竹黄水浸液对酚酞指示剂不显碱性,而人工竹黄显碱性回响,呈紫赤色。
  13.乳喷香:加水研磨后成白色乳状液者为真品。
  14.没药:与水研磨形成黄棕色乳状液者为真品。
  15.青黛:取0.5g加水10ml,振摇后安排片霎,水层不得显深蓝色,以此搜检是否含有水溶性色素。
  16.儿茶:其水浸出液用磷寸杆沾之,使稍微着色,待磷寸杆干后,再浸入浓盐酸中,当即掏出,于火焰临近加热后,杆上产生深赤色,以此搜检儿茶素。
  17.芦荟:芦荟的1∶100水溶液2ml,加等量饱和溴水,即有四溴芦荟殽杂甙的黄色沉淀天生。
  18.牛黄:取少许加净水协调,涂于指甲上,能将指甲染成黄色并历久不褪,俗称“挂甲”;进口则芬芳清凉,味先苦而后微甜,嚼之不粘牙,可逐渐熔解。人工牛黄亦能“挂甲”,但进口后无清凉感,气微清喷香而略腥。
  19.石膏:取粉末2g,于140℃烘20分钟,加水1.5ml搅拌,安排5分钟,呈浓厚固体。因石膏加热失踪去一部分结晶水而成熟石膏,与水相遇,复变为生石膏而具有粘性。其它矿石则无此特征。
  20.银柴胡:正品水浸液无泡沫回响;而伪品山银柴胡水浸液有较强的泡沫回响。
  21.板蓝根:板蓝根根为十字花科植物菘蓝或爵床科植物马蓝的根。二者的分辩点在于,菘蓝根的水煎液可显蓝色荧光;马蓝根的水煎液则无蓝色荧光回响。
  22.远志:取粉末0.5g,加热水10ml,用强力振摇1分钟,即天生继承性泡沫,并在10分钟内不消散踪,以此搜检皂甙。
  23.白芷:取粉末0.5g,加水3ml,振摇后滤过,取滤液2滴,点于滤纸上,置紫外灯光下不雅察看,显蓝色荧光。
  24.柴胡:取粉末0.25g放入试管内,加蒸馏水5ml,冷浸20分钟后,滤过,取滤液强力振摇5分钟,有恒久性泡沫孕育产生,以此搜检皂甙。
  25.重楼:因含甾体皂甙,其水浸液振摇后孕育产生很多泡沫并且历久不散;而拳参含没食子酸而无皂甙之泡沫回响。
  26.天麻:隔水蒸后有臊臭味(马尿味)者为真品,且野生者较及崔喾味浓。另取天麻粉末1g,加水10ml,浸渍4小时随时振摇,滤过,滤液加碘试液2~4滴,呈紫赤色或酒赤色回响。
  27.阿胶、龟胶、鹿角胶:取少许胶类药材用热开水熔解后,其溶液透明,有甜喷香味,无沉淀,无异味,无浮油星。否则即有假。
  28.山药、茯苓、三七、贝母、虫草、鹿茸:醋鞴培药材用粮食粉末伪造者较多,用热水浸泡后,粮食铸制者会熔解,正品不熔解。