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    怎样蒸牛肉

    时间：2009-07-23 |来源：三九医药网 收集整理|点击：次


    蒸牛肉所选购的牛柳，表面宜松身干水，包裹时能黏纸即新鲜。宜放入冰箱一晚，次日切片，加粟米粉、淡色酱油及熟油搅匀，滚水后下锅隔水蒸；勿放盐，否则会老。

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