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刮芋头时手痒怎么办

时间：2009-07-23 |来源：三九医药网 收集整理|点击：次


    吃芋艿必须先去皮。

    在刮皮时，芋艿中会渗出一种乳白色的汁液，具有很强的刺激性，手接触了，会产生痒的感觉，用水洗也无济于事。

    实验证明，这种致痒物质——皂角甙，只有遇热才能被破坏。

    因此，在刮芋艿时，如果觉得手痒，就到炉火上烤一下，当手上沽着的皂角甙被破坏后，手就不痒了。