参滋补浸染强，合用领域广，深受人们迎接，但因其价值昂贵，使得一些非法分子以人参假充泰西参出售。两者虽为同属植物，但死守却各有差别：泰西参性凉，味甘、微苦，能补肺降火、养胃生津，而人参性温，味甘、微苦，可年夜补元气、强心固脱、安神生掌。更有甚者，一些人竟用小的白芷伪制成泰西参来牟取暴利。白芷具有祛风燥湿、消肿止痛的浸染，全无泰西参的恪守。人们要是上圈套受骗，不只经济E蒙受丧失踪，还年夜概贻误病情，是以。应学会鉴识真假泰西参。
分辩泰西参的真伪，主若是经由过程形状、颜色、质地、断面辑睦味等方面的特性来武断。
入口泰西参 圆柱形或纺锤形，无芦头、须根和支根。外貌土黄色或类白色，去皮者为白色，带粉，满身有横向内陷细环纹，狭线形横向皮孔及众多犯警则的纵皱纹，顶真个环纹较密，色较暗。质硬，体轻，不易折断。断面平坦，呈淡黄白色，无裂隙而有放射状花纹，以及较着的棕黄色形成层环，皮部散有黄棕色树脂道。气微芬芳，味苦带甘，有粘性，含口中能生津
国产泰西参主根圆柱形，常带有芦头，无支根但有须根。外貌浅黄褐色或黄色，皮精致，上部有辘集横环纹，全体有纵皱纹，并具横长皮孔样栓化疤痕，一样寻常较颀长，微隆起。质坚、体重，断面呈淡黄白色，形成层环纹色较深，并散有年夜都红棕色小点，放射状纹理较着。气微喷香，味微苦、回甜。一样寻常质量较好的泰西参应该具有条匀、质硬、体轻、外貌横环纹严密、气清喷香和味浓烈的特性
生晒参伪制的泰西参形状与真品泰西参相似，但其外貌呈灰黄色或黄白色，横环纹疏浅断续，纵皱纹深而较着，形成层环纹为棕黄色，有人参特有的喷香气，味甘、微苦。少数带有芦头的伪制泰西参可见较长芦头，并有纤维状或鳞白芷伪制的泰西参形状亦与真品泰西参相似，呈圆柱形或纺锤形，外貌黄白色或棕黄色，有横纹及细纵纹，横向突起的疙瘩状皮孔出格较着。质地结实，体轻，端面白色，粉性，木部较小，占横切面积的1／3，并散有黄棕色油点。气微喷香，味苦、辛。
要是要采办泰西参这样的名贵药材，最好去正规的药店。此外，对那些包装出色的泰西参饮片，采办时也需稳重。
