□晚报记者 王艳辉 陈焕联 通信员 杨颖 拍照报道
正值冬令进补的旺季，沪上各年夜药房、病院都挤满了前来求膏方的市平易近。不过，要获得真正的进补下场，除了请年夜夫开针对性的方子外，制膏方的技术也很有邃密柔美，这然则一项检验技术和耐心的活。
陈志明，上海童涵春堂药业连锁策划有限公司童涵春堂国药号的员工，今年59周岁。从18岁进入童涵春堂学徒起头，至今已经是具有40余年工龄的老药工，貌不惊人却有一手绝活，将传统工艺推向新的高峰。
熬膏、浸药酒、做丸药是药工的三年夜传统技术，陈志明样样专长。他的细致当真是出了名的，遵古炮炙，所加工的膏方敞亮如镜，堪称一绝。他向记者坦言：“中药材的加工工具是中医药文化成长中的紧张内容，比喻说煎膏必然要用紫铜锅，不只没有铝锅之类会产生化学回响，而且还能让药性肆意阐扬。手工加工中药的工艺，有着机器化加工不成更换的上风。”恰是这种对传统文化的热爱，让陈志明宁肯受“苦”——煎膏必然要细心、耐心、思惟齐集，要忍受高温，要不竭地搅拌，一料膏方单收膏一个流程就要搅拌1个半小时，否则膏方不是太嫩便是会焦糊影响质量。干久了肩背自然会感想酸痛，但陈志明一干便是几十年从无牢骚。而且，他还看重将这门技术传承下去，至今已从他麾下出师的门徒十余人，并多次代表上海童涵春堂药业连锁策划有限公司在全市中药行业的手艺年夜赛中首屈一指。
