啤酒含有厚实的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养因素，称为“液体面包”，适量饮用，增长食欲、促进消化和消弭均有必然下场。但连年的医学研究发明，要是人们耐久年夜量饮用啤酒，会对身材造成侵害，专家称之为“啤酒病”。
良多人把啤酒当作消暑饮料
啤酒心
在酒类饮料中，啤酒的酒精含量起码，一升啤酒的酒精含量相称于一两多白酒的酒精含量，以是良多人把啤酒当作消暑饮料。但要是无控制地滥饮，体内累积的酒精就会破坏肝成果，增进肾脏的承担，心肌构造也会呈现脂肪细胞浸润，使心肌成果减弱，引起;加上过量液体使血轮回量增多而增进心脏承担，致使、心室体积扩年夜，形成“啤酒心”。长此以往可致、心律杂沓等。
啤酒营养厚实、产热量年夜，耐久年夜量饮用会形成“”。
啤酒肚
因为啤酒营养厚实、产热量年夜，耐久年夜量饮用会造成体内脂肪会萃，致使脑满肠肥，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
年夜量饮用啤酒会导致宿病复发或加沉?情
结石和
有关资料还剖明，、泌尿体系结石等患者，年夜量饮用啤酒会导致宿病复发或加沉?情。这是由于酿造啤酒的年夜麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们彼此浸染，能使人体中的尿酸量增进一倍多，不单促进胆形成，而且可诱发痛风症。
年夜量饮用啤酒，会使胃黏膜受损
胃肠炎
年夜量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和，呈现、、和反酸等症状。
饮啤酒过量还会低落人体回响手段
癌症
饮啤酒过量还会低落人体回响手段。美国癌症专家发明，年夜量饮啤酒的人患和食道癌的伤害性要比饮烈性酒的人高3倍。
啤酒酿造质料中含有铅，年夜量饮用后，使人智力降落，
啤酒酿造质料中含有铅，年夜量饮用后，血铅含量升高，使人智力降落，回响缓慢，主要者侵害生殖体系;老年易致老年性症。
花生米是最好的啤酒下酒食品
公道饮用啤酒：适量适温
首先应适量。成人每次饮用量不宜赶过300毫升(不敷一易拉罐量)，一天不赶过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为相宜。其次是适温。饮用啤酒最相宜的温度在12℃~15℃，此时酒喷香和泡沫都处于最佳状况，饮用时爽口感最为较着。再者不宜与腌熏食物共餐。宜食生果及平淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食品。
