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教你做咖哩鸡

时间:2009-07-23 |来源:三九医药网 收集整理|点击:


配料:胡萝卜、土豆、、洋葱、咖喱。

主料:童子鸡。

 把土豆切成块。

  胡萝卜丁和片

佛蒙特咖喱(味道中辣)

长城干红一瓶

 把土豆略过油后盛出

把飞好水的鸡块倒入油锅中炒

 炒啊 炒啊

  加入红酒去鸡肉的腥味

依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、片,一起炒

盖上锅盖,关小火焖一会

取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌

咖喱鸡块烹任完毕!

 把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!

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