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立冬吃,牛肉炖粉条(图)

时间:2009-07-23 |来源:三九医药网 收集整理|点击:


  今天好象是冬至,本来是应该吃饺子……不过这个季节,吃着热腾腾的牛肉炖粉条也是很应景的吧。 

  切块上好浆的牛肉,粉条。葱结姜块蒜瓣 

  啊不好意思,是立冬……

  牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料 

  炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可

  撒上香菜 

  粉条QQ的,牛肉香香的 

  因为牛肉事先上了浆所不不但不会觉得柴反而还很滑嫩 

  谢谢观赏~~