5.燕麦片 英国科学家发明,最年夜略有效的降胆固醇要领之一,便是天天吃燕麦片。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶,有效低落人体对胆固醇的领受。并且,早餐吃燕麦片的人能一上午都贯串毗邻精力富裕,并且午餐时吃得比别人少。(选择燕麦少顷,只管即便选低糖的。要是你爱吃甜食,不妨事试着在燕麦片里加一点有抗氧化浸染的生果(生果食物),就可以一石二鸟了。)
6.虾 虾是一种无脂肪、高蛋白的康健食物,它同时富含抗癌物质硒和维生素D。人们一样寻常以为虾的胆固醇含量很高,但实际上,虾含有的胆固醇并不能进步人体血液中的胆固醇。美国洛克菲勒年夜学的一项研究表现,天天吃少量虾,能进步人体的“好胆固醇”。(要是买不到希奇虾,就到超市里买冷冻的。吃虾前用水冲刷,会带走40%的钠,淘汰升高血压的隐患。)
7.黑巧克力 黑巧克力中富含类黄酮,最新研究表现,吃少量黑巧克力,能够防备动脉栓塞、低落患心脏病的几率。此外,吃巧克力能开释血液中的复合胺,有助于调治情感。(买黑巧克力时,选择那些至少含有60%可可粉的。要是能和钙(钙食物)片一路吃,那就更好了。)
8.樱桃 美国密歇根年夜学的一项最新研究发明,吃樱桃能够低落胆固醇和血糖(血糖食物)。2006年的一项研究也发明,持续8天天天喝2年夜杯樱桃汁并坚持行为(行为食物)的人,比那些喝水的人,更不轻易产生肌肉酸痛的征象。(除了当生果吃外,你还可以把樱桃放在冰箱的冷冻室里,做成康健“冰激凌”,随时拿出来吃。)
9.西红柿 赤色的西红柿中含有厚实的番茄红素,能辅佐低落患癌症(癌症食物)和心脏病的几率;而橙色西红柿的番茄红素含量,是赤色西红柿的两倍半。一杯橙色西红柿汁,就能餍足一日的维生素A需求。(橙黄色西红柿和赤色西红柿最好换着吃。因为茄红素是一种脂溶性物质,吃的时辰要是加点橄榄油(油食物),能促进它的领受。)
(实习编纂:张嘉敏)