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孩子春季吃芝麻补钙!

时间:2010-04-14 |来源:三九中医药网 收集整理|点击:


  春季,是小儿发展的关键时代,一样寻常来说,此季节的发展速率比其他季节较着增快。一旦钙、磷等发展素摄入不敷或领受不良,缺乏日光照射,或不能实时补充,都易产生,也便是俗称缺钙。以是此季节应该给孩子多补充一些发展素,吃点芝麻酱是个不错的要领。

  芝麻酱既是调味品,又有其独特的营养代价。芝麻酱的独特之处在于它所含的众多的营养素中有“四高”,即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸,再加上含有的厚实的磷、核黄素和芬芳的芝麻酚等,都是儿童身材发展发育所需的营养要素。

  芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮。奶及奶制品是钙的最好来历,其次是蔬菜和豆类。但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食入10克芝麻酱相称于摄入30克豆腐或140克懂得菜所含的钙。而且芝麻酱口感好,更轻易为年夜家所接管。以是,给儿童通俗吃点芝麻酱对防备佝偻病以及骨骼、牙齿的发育,都年夜有长处。

  每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克,比猪肝高一倍,比鸡蛋黄高六倍。要是天天吃一汤匙芝麻酱(约10克),可摄入铁5.8毫克,相称于23克猪肝或80克鸡蛋黄所含铁量。在伙食中仔细通俗给儿童补点芝麻酱,不只对调解某些儿童的偏食厌食有积极的浸染,还能更正和防备。

  芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,每100克含21克,高于鸡蛋和牛奶,通俗吃芝麻酱不失踪为补充蛋白质的靠得住路子之一。

  今朝,在市场上发卖的儿童食物的种类繁多,在成千上万种儿童食物中,直正能比得上像芝麻酱这种营养厚实的食物不太多。以是,家长可以恰当地在儿童的伙食中增进芝麻酱,尤其是春季,对儿童的发展发育是年夜有长处的。