关于胃炎患者能否吃牛奶、喷香蕉等食品，媒体的谈吐似乎常常自相抵牾，人们脑子中的“饮食原则”也一直被冲破。无所适从的患者不禁要问，我们到底应该听谁的？
常日里老庶民以是为的胃炎，只是指上腹部不适与胃部有关疾病的统称。食道下端和贲门、胃体、胃小弯、胃年夜弯、幽门、十二指肠等部位的炎症，城市被以为胃炎。比如有的患者有上腹部不适、烧心感、反酸，这些症状偶尔是食道下端及贲门的炎症引起的；又比如偶尔上腹部痛楚悲伤，吃一些食品就缓解了，这是因为空肚时年夜量胃酸进入十二指肠而孕育产生的痛楚悲伤，这剖明是十二指肠的炎症。以是，胃部疾病的药物治疗和饮食治疗，应该按照其差别部位和差此外疾病性子来抉择治疗要领。
与胃酸分泌的量有关。胃酸过多或过少都可导致胃炎。
对付胃酸分泌过多的慢性胃炎患者，其饮食应少用或不用酸性食品，如浓肉汤、柠檬酸、橘子汁、各类甜汤等。喷香蕉和橘子属于酸性食品，是以应少用或不用。而牛奶是碱性食品，是可以食用的。
对付胃酸分泌过少的慢性胃炎，如萎缩性胃炎患者，其饮食应多用酸性食品，可食用少油平淡的肉汤、适量橘子、喷香蕉等，以刺激胃酸分泌，辅佐消化。至于牛奶，是碱性食品且易胀气，是以应少食。不过，牛奶又是较好的营养食物，完全不吃难免不免怅然。该类患者食用牛奶时，如恰当加些开水冲淡浓度，应会减轻不良回响。以是不论是哪一种胃炎患者，逐日1瓶牛奶照样应该补充的。
从中医角度来说，胃炎一样寻常称之为胃火年夜，治疗时则以清火为主。而喷香蕉性味甘寒，具有清热、止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等浸染。对付口渴、等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不敷的人，食用喷香蕉就会适得其反，使之虚火更旺。牛奶、橘子属于热性，胃火年夜的人应少吃或不吃，而牛奶加水冲淡后是可以食用的。
可见，胃炎患者能否喝牛奶，吃喷香蕉、橘子，都与患者的个人私家饮食风俗慎密亲昵相干，不能片面夸大哪个必然可以吃或必然不能吃。患者首先理当明晰自己的疾病是属于哪种范例，在理论上明晰哪种食品可以吃，哪种食品不能吃。更紧张的是要按照自己多年的饮食风俗来抉择。如一个慢性胃炎患者的疾病属于胃酸分泌过多型，但他本身没有喝牛奶的风俗，也不喜欢喝牛奶，乃至年夜概有乳糖不耐症，食用牛奶后反而造成腹胀或，那么就理当慎用牛奶了。对付橘子、喷香蕉及其他生果也是一样，要因人而异。
至于各类报刊上对此说法不一，着实也不稀罕。每篇文章只能代表作者的个人私家研究或不雅概念，也不属于误导。
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