病或病人经手术治疗切失２／３或３／４的胃，就有年夜概因残留的胃太小，而呈现胃纳不佳、饭后饱胀、消化不良、营养窒碍以及、、体重降落等一系列症候群，被称为“小胃综合征”。
要是因为肠外伤、等缘故起因，引起普及性小肠坏作古，而被切失５０％以上的小肠，病人也会呈现、消化不良、营养窒碍、瘦削血虚等一系列症状，这叫做“短肠综合征”。
无论是“小胃”照样“短肠”，它们合营的特点是胃肠成果虚衰。下面先容几种食疗方。
养胃粥 粳米１００克，糯米１００克，红枣１０枚，熟牛肚２００克，牛肉汤１０００克，文火煮，加少量麻油后食用，牛肚有“以胃补胃”的功能，该粥有养胃健脾、补中益气的功能。
补血粥 小米２０００克，猪肝１００克，黑木耳３０克，芝麻５０克，煮粥后拌蜂蜜适量，早、晚餐食用。每１００克猪肝中含铁２５毫克，黑木耳中含铁１８５毫克，有益于缺铁性小细胞血虚。要是同时用和维生素Ｂ１２，可改进内因子缺乏所致的巨细胞性血虚。
益气粥 薏仁米５０克，红枣７枚，莲子２０克，冰糖５０克，加水５００克煮成粥，与补血粥交替食用。有补中益气、健脾开胃之功能。中气足，则消化成果兴隆。
消导粥 合用于胃切除后，相符口欠畅达或有肠粘连的病人。粳米１００克，萝卜丝２００克，精肉末５０克，加水５００克煮成粥，食用前加山楂片５―１０片，消融后食用。山楂味酸甘，有补胃酸不敷、助消化的浸染；萝卜有消食、降气、破淤、散结、刺激胃肠蠕动的功能。对胃肠无力症有精采的下场。
当归炖鸡 母鸡１只（１―１．５千克），当归２０克，醪糟汁１００克。杀鸡洗净，去内脏，开水煮去血水捞出，再换１．５千克水，中小火炖，加醪糟汁、当归，炖３小时即成。鸡喷香味浓汁鲜肉嫩，易消化。当归性甘、辛、温，是活血补血的良品；鸡肉温补脾胃、补血助阳，极得当小胃、短肠者食用。
陈皮兔肉 兔肉３５０克，陈皮５克，鲜汤１００克，白糖１０克，菜油１７０克，麻油６克，盐２克，葱姜适量，味精少许。将兔肉洗净切丁，盐１克加作料拌匀，静放３０分钟，陈皮温水泡１０分钟，切成方块，将兔肉入炒锅顶用旺火爆炒，待兔肉发白后，放入陈皮接连炒至肉丁干酥，烹汁和醋少许，加麻油出锅，外酥内嫩，调治口味，刺激食欲，营养厚实。
陈皮即橘皮，性苦辛温，有健胃理气、燥湿化痰的浸染。兔肉有健脾补胃、增进血浆蛋白的浸染。对胃肠成果不良引起满身营养窒碍的病人非凡很是相宜。
