据《家庭中医药》报道，煎中药到底应不应加盖呢?着实加盖与否，应视详细情形而定。
比如，要使中药切片煎透，让药中的有效因素丰裕煎出，应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的因素时，如薄荷、藿喷香、砂仁等，最好加盖煎煮。如容许使含药物挥发因素的水蒸气在盖内凝固，变成水珠滴回药罐内，由此淘汰药物有效因素的丢失踪。
对付年夜都质地坚硬的根、种子或动物药物，如人参、黄芪、黄精、麦冬、五味子、蛤蚧、龙骨、牡蛎等，亦应加盖煎煮，可使药物有效因素在有限的时刻内更多地被煎出，以进步药物的疗效。
对付那些质地疏松、体积较年夜的中药，如丝瓜络、通草、菌陈、菊花、桑叶等，煎煮时因为药液易外溢，就不应加盖煎煮，并要随时搅拌，使其匀称被煎透。
