4、脂肪是耐力行为的“硬”营养
以往人们风俗地以为，糖原是行为者能源的“主角”。于是不少人主张行为前3小时吃谷类、薯类、柑桔生果等，使能量以糖原式贮存于肝脏中备用。
而最新不雅概念以为，就阐扬基本体力和耐力而言，给肌肉积蓄脂肪比贮存糖原更紧张些。尝试剖明，一个用最年夜强度练习的人耗损糖、脂肪、蛋白质的比例是：男运带动为47、49、3;女运带动为33、61、2。由此可知，无论男女在举办年夜行为量练习时，耗损最多的是脂肪而不是糖，因而更应正视脂肪的补充。而女性因有雌激素的辅佐，易于把脂肪转化成能量。是以在不异前提下，脂肪代谢高的女运带动，更能胜任耐力性行为。
此外，在举办年夜行为量时，人们对脂肪代谢更有独到的机制。比如，一样寻常人摄入的脂肪在血液中变成脂肪球，被心脏、肌肉和脂肪构造领受，由于他们血液中胰岛素首先到达高峰，糖原被最早耗损后，脂肪在来不及动用时，便被贮存于脂肪构造中。而健美运带动则差别，他们的胰岛素水平每每且则被按捺着，血液中的脂肪便可以尽快被肌肉摄取、贮存，并率先参预代谢，而不会首先贮存于脂肪构造中。脂肪对健美运带动来说，首先是高质量的能源，而不是身材的累赘。
针对这一希罕规律，专家们回首转头回想转头了天下行为史，发明年夜多竞技体育的强者之以是不是东方人而是西方人，与其饮食风俗年夜有相关。东方人以碳水化合物为主，而西方人以脂肪为主。这在必然和度会影响人们的行为成效，由于主食谷类的运带动，缺乏强力行为急需的“硬”营养——脂肪。是以，进步这类运带动耐力的营养是“脂肪负载”，让脂肪成为首要能源。
健美运带动致力于发家肌肉，不只要邃密柔美科学的练习要领，还必要供应肌肉细胞生长和修复所必要的能源。是以，延袭旧的营养、就寝模式，无疑会影响行为成效的迅速进步。
