中国有句俗语：尝遍百果能羽化。假如吃腻了生果的原滋原味，为什么不煲碗甘旨又养颜的生果汤呢?苹果可以说是最平常化的营养生果了。
它富含微量元素钾、锌。钾可将人体血液中的钠置换出来并排击，对心血管起掩护浸染;锌是构成与影象力互相干注的核酸和蛋白质的物质。苹果还富含维生素和苹果酸，它们能使蓄积在我们体内的脂肪分化，灌注贯注体态肥胖。另有不成小觑的纤维素，纤维素不只通便，还可使肠道内胆固醇含量淘汰。
青苹果红枣煲生鱼
质料：生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪年夜骨50克。
调料：南北杏、老、红枣、盐。
做法：
1、猪年夜骨用开水汆烫，洗净后插手净水、老姜，年夜火煮开转小火熬两小时后，捞出骨头，留汤备用。
2、生鱼宰杀、去杂、洗濯，锅中油烧热，放入鱼炸熟掏出。
3、苹果去皮，分切8块，去芯、籽。
4、将鱼和苹果一同放入猪年夜骨汤中再煲一个半小时，末了放盐调好味即可盛出。
