4.气虚体质调养方案
气虚体质特性:
* 身倦乏力,少气懒言,爱出汗,劳连忙症状加重。
* 头晕眼花,面色淡白。
提醒:可食一些补中益气的药膳,如红枣、桂园、羊肉、高良姜等。
枸杞莲子汤:取莲子150克、枸杞子25克、白糖适量。将莲子用开水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗两遍;枸杞子用冷水淘洗干净待用;钢精锅加适量净水,放莲子、白糖煮沸10分钟后,放入枸杞子再煮10分钟,即可盛碗,佐餐食之。
功能:补中益气,补肾固精,养心安神。为肝肾不敷、、、腰酸、气短等症的食疗佳品。
益脾饼:取白术20克,鸡内金10克、干姜4克、红枣175克、面粉350克,食盐、食用油各适量。将白术、干姜用纱布包起扎紧,放入沙锅内,下洗净去核的红枣,加适量水,先旺火烧沸转文火熬1小时摆布,药汁留用;枣肉掏出捣成泥,与面粉,研成细粉的鸡内金、食盐、药汁和成软面团。然后分成小面团,擀成薄饼,文火烙煎,做三餐主食用。
功能:健脾、益气、开胃。可用于脾弱气虚,运化反常所致的食少便溏,脘满,疲倦无力等症。
5.肝郁体质调养方案
肝郁体质特性:
* 胸肋部、小腹胀痛或窜痛。
* 胸闷,喜欢长出气。
* 烦闷或易怒。
* 咽喉如梗,吞之不下,吐之不出。
* 乳房胀痛、月经不调、。
提醒:忌食油腻及不易消化的食品。
郁芍兔肉汤:取兔肉100克、白芍15克、郁金12克、陈皮5克、将兔肉洗净切块,与白芍、郁金、陈皮一路入锅,文火煮2小时,再加食盐调味即可,食肉饮汤。
茉莉花糖茶:取茉莉花5克、白糖10克。将茉莉花、白糖入杯,用沸水冲泡15-30分钟即可。
功能:理气解郁。