此刻的啤酒种类很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的因素差别，人们的体质也不尽不异，以是喝啤酒也要因人而异。韩教授为我们罗列了我们糊口中一些常见的啤酒。
生啤酒：又叫鲜啤酒，这种啤酒不经由杀菌，具有独特的啤酒风姿，可是不轻易糊口生涯生存。在生啤酒的基本上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经由杀菌，可是在加工历程中必要举办严厉的过滤措施，把微生物、杂质除去，存放几个月也不会变质，受到了泛博斲丧者的青睐。因为酒中活酵母菌在灌装后，乃至在人体内仍可以接连举办生化回响，因而这种啤酒喝了很轻易使人发胖，对照适于瘦人饮用。
熟啤酒：一样寻常的平常啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。由于酒中的酵母已被加温杀作古，不会接连发酵，不变性较好，以是胖人饮用较为相宜。
干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度差别，平常的啤酒还会有必然糖分的残留，干啤酒使用希罕的酵母使残剩的糖接连发酵，把糖降到必然的浓度之下，就叫干啤酒。得当怕发胖和有糖尿病的病人饮用。固然对有糖尿病的人照样不主张喝酒。
低醇和无醇啤酒：操作特制的工艺令酵母不发酵糖，只孕育产生喷香气物质，除了酒精，啤酒的各类特征都具备，滋味、口感都很好。平常的啤酒酒精度是3.5%摆布，无醇啤酒一样寻常酒精度节制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，以是很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
行为啤酒：平常人喝水补充水分，运带动除了失踪水，还失踪去身材里很多微量元素，按照运带动自身情形，在啤酒内里插手运带动必要的微量元素和营养物质，竞赛结束后可以喝行为啤酒来规复体力。得当做完体育行为之后的人们来补充失踪去的养分。
几个“最佳”
最佳温度：12度摆布对照好。第一，在这个温度调治下，良多喷香气可以正常地阐扬出来;第二，在这个温度下，酒内里的二氧化碳会逐渐地浸染，起沫的同时会带出酒喷香，温度高了不行，二氧化碳很快消散踪，口感不好，温度太低了也不好，影响喷香气的挥发，从而使口感不好。韩教授还提示年夜家，喝啤酒不要放冰块，由于啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。
最佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，便是要您年夜口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。若是喝少了就不能充塞口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感应熏染不到啤酒特有的喷香味。
最佳环境：有前提的放在冰箱里，一样寻常储存在阴凉的处所，休止日晒。切忌不能冰冻，不只影响口感还会引起爆炸，重复地冷冻解冻对酒本身也不好。
