Excel是一般事项中常用的办公软件，它首要的成果是完成数据的输入、计较、剖析、制表以及统计等。我们可以将其中的自动计较成果运用到食谱的计较上，就能年夜略快捷地获得食谱所必要的食品量。
糖尿病食谱最关键的处所便是按照碳水化合物、蛋白质、脂肪这三年夜产能营养素占总能量的比例以及食品的因向来计较出患者每一餐所应食用的米、面、肉类、奶类、蔬菜等的详细量，然落后行烹调。但差此外食品，差此外区域食品因素是有区其它，而且因为季节、患者的饮食风俗等方面的缘故起因，城市影响到计较的准确性。等交流份的做法是把同类的食品之间年夜抵的分量举办互换，譬喻米和面之间互换，猪肉和牛肉之间互换等等，是为了便利患者选择食物，其中的偏差是对照年夜的。那么，实情有没有一种年夜略便利的做法，能让糖尿病患者只必要输入几个数字，就能获得某一餐的食品量呢?着实，只要使用我们家庭电脑中的Excel软件，就能轻松到达这个目的。
Excel订定食谱举例：
首先，我们确定以年夜米为主食(碳水化合物75%，蛋白质8%)，肉类选择瘦猪肉(蛋白质20%、脂肪10%)，蔬菜选择菜心(蛋白质1%、碳水化合物3%)。天天的蔬菜量为坚贞的500克。
糖尿病食谱的计较轨范是这样的：首先计较出食谱中碳水化合物的克数，然后减去蔬菜中3%的分量，则别的的碳水化合物全数来自年夜米，由此得出年夜米的克数;第二步计较出食谱中蛋白质的克数，然后减去蔬菜中1%以及年夜米中8%的分量，则别的的蛋白质来自瘦猪肉，从而获得肉的克数;末了是烹调用油，只要将食谱中脂肪的克数减去肉中脂肪的克数，残剩的便是该使用的烹调油克数。这便是一个糖尿病食谱的计较思路。
运用Excel的计较成果。我们可以做下图的计划：
总热卡、碳水化合物、蛋白质、脂肪单位为千卡，这四个数据应在内分泌或营养师的辅佐下确定。这其中涉及到患者的身高、体重、理想体重、体力劳动情形、糖尿病血糖节制情形、有无合并高胆固醇、高、肾成果不全等情形，患者自行确定有必然的难度，也年夜概不够科学。
患者所必要获得的关键数据便是主食，肉，油的克数(蔬菜天天提议坚贞为500克，可以按早餐100克、中餐和晚餐各200克布置，影响不年夜)。
第1步：计较年夜米的用量
在主食栏中计划公式为：
公式声名：1克碳水化合物产热4千卡，则B2/4为食谱中总的碳水化合物克数，然后减去15克(500克蔬菜中3%的碳水化合物为15克)，则残剩的碳水化合物全数来自年夜米，年夜米中的碳水化合物含量为75%，则(B2/4-15)/75%便是一天食谱中年夜米的实际克数。
若把早餐坚贞为50克(很多人早餐相对坚贞和年夜略，厘革不年夜)，而又想一步到位得出中餐和晚餐使用的年夜米量，也很年夜略，只要把公式改成(B2/4-15)/75%-50/2就可以了。
第2步：计较肉的用量
在肉类栏中可计划公式为：
公式声名：1克蛋白质产热4千卡，则C2/4就是食谱中总的蛋白质克数。除了肉之外，500克蔬菜中含有1%的蛋白质为5克，年夜米中还含有8%的蛋白质(公式为(B2/4-15)/75%×8%)。以是(C2/4-5-(B2/4-15)/75%×8%应全数为肉类中的蛋白质，而瘦猪肉的蛋白质含量为20%，只需将C2/4-5-(B2/4-15)/75%×8%除以20%就可以获得瘦猪肉的分量了。
与年夜米的计较要领近似，若坚贞早餐的肉为25克，则只必要将以上的公式-25再除以2就能获得中晚餐一餐的肉类的用量。
第3步：计较烹调用油
在油类栏中可计划公式为：
公式声名：1克脂肪产热9千卡，则D2/9为食谱中总的脂肪的克数，除此之外，肉类中还含有10%的脂肪，则[C2/4-5-(B2/4-15)/75%×8%]/20%×10%便是肉中的脂肪克数。D2/9减去肉里脂肪的克数便是全天烹调油的用量。
Excel使用声名：鼠标放在“单击此处”的处所，单击后鼠标消散踪，内容输入栏变成玄色方框，然后就可以在=号阁下的公式输入栏中输入所要计划的公式。
以上的公式看上去庞年夜，着实长短常年夜略的，而且只要计划好公式糊口生涯生存在电脑内里之后，就可以自行计较出食品的分量。后世们也可以事先辅佐上了岁数的父母完成这个事项，然后只要输入总热卡、蛋白质、脂肪和碳水化合物的千卡数，就能获得响应的食品分量。
这里因此年夜米为主食，而年夜米的碳水化合物含量为75%，蛋白质含量为8%，当我们使用面粉为主食时，只要将75%换成73%，8%换成10%就可以了，(面粉碳水化合物含量为73%，蛋白质为10%)，以醋鞴培推，当瘦猪肉换成牛肉、羊肉或其他肉类时，我们只必要变动20%的蛋白质含量和10%的脂肪含量就可以了。只必要对公式举办轻微的改削，仍可自动计较出食品的分量。关键就在于理解?理睬公式得来的要领。
这其中仍有一些题目，譬喻没包孕奶类，豆类等食物，但也有相对年夜略的措置赏罚赏罚步伐，只要将这些食品放在加餐的时辰进食，恰当调解总热能就可以了。这个公式的计较要领除了得当个人私家外，也得当对糖尿病建造要求较高或饮食建造忙碌的厨房，能简便快速地得出所必要的食品分量。
