春节是我国的传统节日，也是中原子孙最垂青的日子，在异乡事项的游子们，无论多远都要赶回家过年。亲人团圆，合家欢娱，团聚饭更是新春佳节的重头戏。在物质厚实的本日，“怎样才华吃的康健”成为人们越来越关注的话题，以是，在春节时期，饮食要依照以下“康健守则”。
A 勿暴饮暴食
每餐只能吃八分饱，不成吃得太撑。在食品方面，五谷主食不成少。多吃富含纤维素、维生素的希奇蔬菜、生果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的渗出历程。
B 重质不重量
希奇食品虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要仔细卫生安适，慎防病从口入。是以，剩菜应用保鲜膜包好，安排在冰箱内冷藏。另外，厨房最好筹备两套砧板和刀具，熟食、生食分隔措置赏罚赏罚，以免交织污染。
C 烹调有玄机
少油、少糖、少盐分，永葆身材康健。太多脂肪会导致心血管疾病、、孕育产生。是以，烹调要领用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，淘汰油脂的领受。另外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝聚的浮油。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。同时，灌注贯注含糖食品使人体发胖，对血脂肪也有倒霉影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内，引起水肿，血压上升。
D 零食应控制
拒绝零食陷阱。糖果、瓜子、花生等食品热量不低，别边看电视边吃这些对象，不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
E 多喝茶及白开水
逐日饮水(含汤)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc计较。喝饮料不要加糖，充沛的水分对和高血压的人出格紧张。固然，水分也可促进体内废料渗出，对肾脏和泌的防备和治疗有辅佐。
