食品团块完全堵塞声门或气管引起的，俗称“噎食”，是老年人的常留情因之一，连年来屡有报道。
美国每年约有4000多人因噎食猝作古，占猝作古病因第六位。其中至少有三分之一的噎食病人被误诊为“餐馆”而耽延了急救机缘。梗阻气管的食品常见的有肉类、芋艿、地瓜、汤圆、包子、豆子、花生、瓜子、纽扣等。 老年人易产使气管食品梗阻，应引起人们的高度正视。
老年酬报什么轻易产生噎食呢?这是由于：
一、咀嚼成果不良，年夜块食品尤其是肉类，不轻易被嚼碎;
二、在喝酒过量时，轻易失踪去自控手段;
三、老年人患食管病者较多，加长进餐时情感感动，轻易引起;四、老年人的脑血管病变产生率高，缓慢，轻易造成吞咽举措不和谐而噎食。
噎食的产生每每具有以下特性：
1进食时俄然不能措辞，并呈现梗塞的疾苦心情;
2患者凡是用手按住颈部或胸前，并用手指口腔;
3如为部分气道梗阻，可呈现强烈的咳嗽，咳嗽间歇有哮鸣音。 老年人防备噎食，除了实时治疗各类诱因疾病之外，还应仔细做到“四宜”:食品宜软、进食宜慢、喝酒宜少、心宜惬意。 有80%的人噎食产生在家中，病情急重。
急救噎食能否乐成，关键在于是否实时辨认诊断，有否争分夺秒地举办就地急救。如急救适合，可使50%的病热ナ脱离伤害。 美国学者海姆里斯发现了一种简便易行、大家都能把握的施舍法。
其详细操纵要领是：
意识尚复苏的病人可授与立位或坐位，冀袢者站在病人背后，双臂环扶病人，一手握拳，使拇指掌要害环节凸起点顶住病人腹部正中线脐上部位，另一只手的手掌压在拳头上，持续快速向内、向上推压抨击袭击6～10次(仔细不要伤其肋骨)。
晕厥倒地的病人授与仰卧位，冀袢者骑跨在病人髋部，按上法推压抨击袭击脐上部位。这样抨击袭击上腹部，就是俄然增年夜了腹内压力，可以抬高膈肌，气愤道瞬间压力迅速加年夜，肺内气氛被迫排击，使梗阻气管的食品(或其他异物)上移并被驱出。这一施舍法又被称为“余气抨击袭击法”。要是无效，隔几秒钟后，可一再操纵一次，造成酬报的咳嗽，将堵塞的食品团块冲出气道。
海氏法还可以用来自救。要是产生食品梗阻气管时，阁下无人，或纵然有人，病人每每已不能措辞呼救，病人必需迅速操作两三分钟摆布神态尚复苏的时刻自救。此时可自己取立位姿势，下巴抬起，气愤管变直，然后使腹部上端(剑突下，俗如意窝部)靠在一张椅子的背部顶端或桌子的边沿，或阳台栏杆转角，俄然对胸腔上方猛力施加压力，也会取得同样的下场——气管食品被冲出
