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清热化痰--小黄瓜拌海蜇

时间：2010-04-16 |来源：三九中医药网 收集整理|点击：次


【食疗功能】本品有清热化痰、消积润肠的功能，能防备防高脂血症、(病食物)等病症，对早期(血压食物)病人更为相宜。 【质料】小黄瓜3支，海蜇皮200克，丝、米醋，酱油，味精，芝麻油(油食物)各适量。 【建造要领】小黄瓜洗净，略剥一下外貌小刺，去子切成粗丝。海蜇皮切成丝，漂净咸味和沙子，捞出挤干水分，放适量姜丝，米醋、酱油、味精、芝麻油和黄瓜丝，拌匀即成。 【操纵体例】口味以咸中带酸，略有姜丝辣味为好。