罹患2型的患者，是否应依照极低碳水化合物比例的饮食呢?美国糖尿病学会暗示“不必”，不过，一项来自瑞典的研究指出，这种饮食法会是节制糖尿病并淘汰药物治疗需求的最佳要领之一。
在该研究中，罹患2型糖尿病的16名肥胖患者，授与限定热量及碳水化合物饮食22个月;年夜年夜都在血糖上有继承的改进，而和体重降落无关;在11名依靠型糖尿病患者中，其逐日所需的剂量减剩一半。纽约布鲁克林纽约州年夜下州医学中央低碳水化合物创议者及生化教授Richard Feinman博士暗示，良多患者切实其实是因低碳水化合物饮食而治愈了2型糖尿病，不过该讯息尚未颁布。
只管赞成限定碳水化合物饮食能辅佐2型糖尿病患者节制其血糖，但ADA讲话人Nathaniel G. Clark医师暗示，ADA并不提议极低碳水化合物饮食，由于患者会感受这种饮食要求太严苛了。
ADA临床事宜及青年计策副主席Clark暗示，我们想要敦促一种人们能较耐久接管的饮食型态，采行极低碳水化合物饮食的患者，凡是无法继承很长的时刻。
【低热量vs.低脂】
在瑞典的研究中，罹患2型糖尿病的肥胖患者被指派授与两种差此外低热量饮食，举办22个月。
16名患者被奉告所吃的碳水化合物要限定在占其摄取总热量的20%，且碳水化合物摄取仅限定在蔬菜和沙拉;面包、义年夜利面、马铃薯、米饭和早餐麦片都不能吃。
此外，有15名患者被奉告要采低脂饮食，热量总量则是不异，男性天天1,800卡，女性天天1,600卡，碳水化合物占逐日热量的60%(这一组的15名患者中有7名，在研究结束前转换到低碳水化合物饮食组。)。
研究员Jorgen Vesti Nielsen和Eva Joensson指出，低碳水化合物组中的患者所减轻的体重比低脂组的还要多;不过，在22个月后，年夜年夜都的患者又长回已往六个月所甩失的肥肉。
在第六个月时，在原先研究中采纳低碳水化合物饮食组中，对口服糖尿病药物依靠的患者，低落到五分之一;两名患者已经遏制服用药物;不清楚明明是否这些患者在第22周时，仍有低落对药物依靠性。
【药丸vs.饮食】
Feinman博士承认良多患者无法坚持极低碳水化合物饮食糊口，但他仍鼓舞激励对那些能限定碳水化合物摄取的患者而言，则代表着能不再必要依靠胰岛素和糖尿病药物。
Feinman博士引导营养暨新陈代谢协会(Nutrition and Metabolism Society)，该协会于2004年创立，在某种程度上是为举办限定碳水化合物摄取的深切研究;他是协会期刊《营养暨新陈代谢》的编纂，该期刊也揭晓这项研究功效。
他暗示，良多患者甘愿服药也不愿变化糊口型态，但那终究是患者的选择，相较于药物在一样寻常患者心目中的普遍认知，患者未被奉告关于饮食变化的充足资讯，而显得乐趣缺缺。
不过，Clark暗示，限定碳水化合物比例的饮食，凡是含有较高的脂质和蛋白质。
高脂饮食和心血管疾病有关，而高蛋白质饮食则增进罹患肾脏疾病的危害，糖尿病患者在这两项疾病上都算高危害族群。
他指出，假设降制碳水化合物的量到20%，剩下的80%热量来历则要从其他种类的食品取得;众所皆知，高脂和高蛋白质饮食对糖尿病而言绝对是伤害的。
Clark暗示，罹患糖尿病的患者，就像其他人一样，应该要全力吃得更康健、更均衡，那包孕年夜量的生果和蔬菜，以及少量的脂肪和营养代价低的食品。
他暗示，年夜年夜都罹患2型糖尿病的患者所能做来改进其康健的最紧张要领是减重，也便是采行他(她)们所能接管的热量限定饮食。
Clark暗示，糖尿病患绝对必要仔细自己吃了些什么，而这不也正合用于每个人私家吗?
