1.含铅食物
铅会使脑内去钾肾上腺素，多巴胺和5一羟色胺的含量较着低落，造成神经质传导停滞，引起影象力衰退，痴呆症，智力发育窒碍等症。
人体摄铅过多，还会直接破损神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的成果，不只易使人患痴呆症，而且还会使人表情晦暗过早朽迈。
2.腌制食物
在腌制鱼，肉，菜等食品时，轻易使插手的食盐转化成亚X盐，它在体内酶的催化浸染下，易与体内的种种物质浸染天生亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
3.霉变食品
粮食，油类，花生，豆类，肉类，鱼类等产生霉变时，会孕育产生年夜量的病菌和黄曲霉素。
这些发霉物一旦被人食用后，轻则产生腹泻，呕吐，头昏，目炫，浮躁，肠炎，听力降落和满身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
4.水垢
茶具或水具用久往后会孕育产生水垢，如不实时断根干净，通俗饮用会引起消化，神经，泌尿，造血，轮回等体系的病变而引起朽迈，这是因为水垢中含有较多的有害金属元素如镉，汞，砷，铝等造成的。
科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢举办过化学剖析，发明有害金属元素较多：镉为0.034毫克，汞为0.44毫克，砷为0.21毫克，铝为0.012毫克。
这些有害金属元素对人体风险极年夜。
5.过氧脂质
这是一种不饱和脂肪酸的过氧警戒：让女人越吃越老的食品化物。
譬喻炸过鱼，虾，安排久后即会天生过氧脂质肉等的食用油，耐久晒在阳光下的鱼干，腌肉等;
耐久存放的饼干，糕点，油茶面，油脂等，出格是轻易孕育产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会孕育产生过氧脂质。
研究职员发明，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸体系以及维生素等孕育产生极年夜破损浸染，并加速促人朽迈。
6.高温油烟
海外研究机构经对照剖析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度超出超过约50%。
凡是食用油在高温的催化下，会开释出含有丁二烯因素的烟雾，而耐久年夜量吸入这种物质不只会变化人的遗传免疫成果，而且易患肺癌。
研究呈报剖明，菜籽油比花生油的致癌伤害性更年夜，因在高温下的菜籽油比花生油开释的丁二烯因素要超出超过22倍。
为休止这种风险，建造菜肴时食油加热最好不要赶过油的沸点，以热油为宜，如容许休止引起烟熏火燎侵害康健和促使面部天生皱纹。
7.烟雾
当炉火，煤烟，卷烟，尘埃中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗入到血液中后，就会给人带来极年夜的风险。
尤其是抽烟者，将烟吸入肺部，尼古丁，焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积供应了前提，会造成动脉硬化，促人朽迈。
