(1)虫草炖鸡肉：冬虫夏草4～5枚，鸡肉300克摆布，共炖，煮熟后食肉喝汤。
(2)五喷香羊肉：羊肉去肥油，蒸熟或煮熟，切片，加蒜、姜、豆鼓、葱、茴喷香、五喷香酱油等调料拌食。
(3)麻雀粥：麻雀3～5只，去毛及内脏，切碎炒熟，与年夜米同煮粥，加葱、盐和调味品，空肚服食。
(4)鲜虾炖豆腐：鲜虾15克，豆腐3块，加葱白、姜、盐、炖熟食用。
(5)虾肉炒韭菜：虾肉50克，用水泡软。锅中放油加热后，与切好的韭菜250克同炒，炒熟后加盐等调味品食用。
(6)苁蓉羊肾汤：羊肾1具，去筋膜，加肉苁蓉(酒浸切片)，枸杞子各15克，共煮汤。插手葱白、盐、生姜等调味品，吃羊肉，饮汤。
(7)枸杞炖乳鸽：枸杞子30克，鸽子1只(去毛及内脏)，放炖盅内加水适量，隔水炖熟吃，吃肉饮汤。
