光听名字就知道它标致，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟表面那些3块一客的蛋炒饭真是不成一视同仁啊。
筹备时刻：5分钟
烹饪时刻：10分钟
用料：
米饭 250g
烟熏火腿 1根
黄瓜 1根
青豆 50g
白砂糖 1茶匙(5g)
盐、油 适量
碎米豆芽 少许
做法：
1. 将火腿和黄瓜切成粒。
2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出喷香味后放入米饭，插手少许净水，一同翻炒。
3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒匀称。如乐意，可插手少许碎米豆芽，以增进风姿。
小贴士：
米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很得当我们这种不常做饭的懒人;而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。
