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补肾名菜青韭爆羊肝的做法

时间:2010-04-16 |来源:三九中医药网 收集整理|点击:


  青韭爆羊肝建造原料

  质料:韭菜150克,羊肝200克

  辅料:盐1小勺,姜汁1小勺,料酒1年夜勺,水淀粉1年夜勺、葱少量

  特色:补肝肾固精,合用于遗精、阳痿,女子月经不调等症状。

  教你怎样建造青韭爆羊肝更甘旨 青韭爆羊肝怎么做更好吃

  1、韭菜洗净切段,羊肝洗净切片。

  2、加少量葱、姜汁、料酒、水淀粉,腌至入味去腥。

  3、锅中倒油,将羊肝炒至六成熟,加料酒、葱姜汁翻炒,加盐调味。

  4、放韭菜炒匀即可。

  Tips:

  1.妊妇不宜食用,因韭菜对子宫有较着的兴奋浸染,易导致胎气不安或流产。

  2.服用维生素时不宜多食羊肝。

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