由于，冬季气候冰冷，年夜年夜都人的勾当量较着淘汰，体内的热量耗损亦少，很轻易造成营养过剩而使体脂增进；冬季人体出汗较少，而消化液分泌增进，胃肠成果处于最佳状况，食欲较好，消化领受手段也是一年四序中最强的季节，由于冬季最有利于瘦人增肥！
饮食中的“肥甘鲜味”也轻易变化成人体脂肪；冬季严寒的刺激，也会反射性地引起人体皮下脂肪的增进，由于脂肪是人体抵制严寒的樊篱。悉数这些内外环境身分都为瘦人冬季增肥长胖缔造了精采的前提。
要是瘦人能在冬季介入健美行为的同时，仔细饮食调剂是很轻易收到增肥下场的。瘦人冬季举办饮食调剂的首要要领如下：
（1）增进热能的摄入
这是瘦人增肥长胖、丰腴健美的物质基本。由于冬季严寒和刺激可以使人体甲状腺素、肾上腺素、去甲肾上腺素中分泌增进，体型瘦者这种回响更为凶猛。而这些激素分泌增进的功效，会促进和加速热能的分化，以适应机体御寒的热量必要。体型瘦削者体内储能较少，这种产热历程所需的热能源年夜多靠食品摄入。是以，瘦人必需比平常人摄取更多的热能，才华有多余的热能变化成体脂。
（2）理当增进能增强御寒、抗病手段的营养素摄入量
由于体型瘦削者御寒手段、抗病手段均较胖人差，要是不仔细增进这类营养素的摄入，使得机体处于严寒侵袭、病魔缠扰的被动场所场面，纵然丰裕摄入热量营养素也收不到增肥长胖的下场。一般糊口中能增强御寒和抗病能的的营养素，年夜抵有以下几种：
①热能营养素中尤其要正视蛋白质的摄入，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类及豆制品等，不只易于消化领受，而且富含必须氨基酸，尤其是蛋氨酸，对加能人体耐寒手段有较年夜的影响。由于蛋氨酸经由过程甲基转移浸染，可供应一系列耐寒所必须的甲基，如低温前提下脂肪代谢的增进，脂肪酸、磷脂在化释能时就必要甲基。此外，优质蛋白质的摄入无疑也会进步人体的抗病手段。
②增进无机盐的摄入。某些是机体御寒不成缺傲幽物质，如钙在体内能直接影响人体的心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性，进而影响人体的耐寒手段。钠、钾、铁等，冬季体型瘦削者也轻易缺乏。由于冬季人体增多，而这些无机盐也随尿排击增多，这在必然程度上也低落了人的御寒手段。据研究以为，女性以是比男性更怕冷，就由于其在月经期丢失踪了过多的铁；钠由细胞内转出细胞外时，必要ATP水解，这也是产热历程，要是体内缺钠，就会使体内产热淘汰，低落人体御寒手段。是以，体型瘦削者应仔细多摄取富含钙、铁、钠等矿物质的食品，如虾米、虾皮、动物内脏、骨头汤等。
③；可进步人体对低温的适应手段，出格是能使急性低温袒露耐受性增强；另据研究测定，严寒时人体、B2及尼克酸贮量也低落，是以，要想进步体型瘦削者的耐寒力，还必需增进富含维生素食品的摄入量，如动物内脏、鱼类、乳类、蛋黄、希奇的蔬菜、生果等。
另外，我国北方区域冬季蔬菜品种提供每每不敷，为补充体内维生素的不敷，可以补充维生素制剂。同时还要仔细酸碱食品的搭配。
总而言之，瘦人在冬季科学公道地布置饮食，不只能增肥长胖，丰腴健美，还能增强耐寒手段和抗病手段。
