糖尿病食品不能降糖

时间:2010-04-12 |来源:三九中医药网 收集整理


  很多人一看到糖尿病食物,就会自然地推论是可以低落血糖,起到治疗糖尿病浸染的食品,要不干嘛要特指为“糖尿病食物”。着实,这美全是一种曲解,充其量也只能以为糖尿病食物年夜概得当于糖尿病患者恰当使用,而不成能有任何的治疗浸染,也没有低落血糖的下场。
  首先,绝对不含糖的食品很少,在食品分类中凡是指不含糖的食品只有肉类。肉类首要进步蛋白质和脂肪,过多的蛋白质和脂肪对血糖节制并无所长,并且对肾成果和血脂代谢有倒霉影响,是以糖尿病食品中仅用少量的肉类。
  其次,能影响血糖的食品中含“糖”的观念要搞年夜白,糖应该是一种统称,它包孕淀粉、多聚糖、蔗糖果糖、葡萄糖、伙食纤维等悉数的碳水化合物,而不是单指蔗糖、葡萄糖。以是,常见的糖尿病食物中的无糖饼干、无糖月饼、无糖馒头、无糖蛋糕等,都是指没有添加蔗糖的食物,而其中所含的首要因素淀粉便是糖,消化领受往后照样变成血糖,吃了这些食品后血糖一样会增高,只不过增高的幅度较小而已。是以,不能说糖尿病食物能降糖。
  另有的糖尿病食物添加了部分的伙食纤维,由于伙食纤维在人体内不能被消化领受,还能增进饱腹感,是以,很多人以为如容许以低落血糖。多吃伙食纤维切实其实年夜概使血糖降落,但只是伙食纤维可以阻截糖类在肠道内的领受速率,减缓血糖的颠簸,另一方面,伙食纤维增进了饱腹感,自然淘汰了其余食品的摄入量如主食量等,是以这种血糖的低落,不是伙食纤维的希罕浸染,而是本身糖类食品吃得少了而造成的。可是,伙食纤维不能无穷量地增进,过量的伙食纤维会滋扰其他营养因素的领受,如钙、锌、铁等,并且易呈现肠道胀气,腹泻等不适。凡是逐日的伙食纤维摄入为20~30克。
  是以,我们应该了解到,没有任何一种食品可以有降血糖的浸染,只有选择公道的食品搭配淘汰血糖的颠簸,贯串毗邻血糖在必然状态下的平衡,以此有助于淘汰糖尿病的症状和并发症的呈现。