糖尿病食品不能降糖

时间：2010-04-12 |来源：三九中医药网 收集整理


　　很多人一看到糖尿病食物，就会自然地推论是可以低落血糖，起到治疗糖尿病浸染的食品，要不干嘛要特指为“糖尿病食物”。着实，这美全是一种曲解，充其量也只能以为糖尿病食物年夜概得当于糖尿病患者恰当使用，而不成能有任何的治疗浸染，也没有低落血糖的下场。
　　首先，绝对不含糖的食品很少，在食品分类中凡是指不含糖的食品只有肉类。肉类首要进步蛋白质和脂肪，过多的蛋白质和脂肪对血糖节制并无所长，并且对肾成果和血脂代谢有倒霉影响，是以糖尿病食品中仅用少量的肉类。
　　其次，能影响血糖的食品中含“糖”的观念要搞年夜白，糖应该是一种统称，它包孕淀粉、多聚糖、蔗糖果糖、葡萄糖、伙食纤维等悉数的碳水化合物，而不是单指蔗糖、葡萄糖。以是，常见的糖尿病食物中的无糖饼干、无糖月饼、无糖馒头、无糖蛋糕等，都是指没有添加蔗糖的食物，而其中所含的首要因素淀粉便是糖，消化领受往后照样变成血糖，吃了这些食品后血糖一样会增高，只不过增高的幅度较小而已。是以，不能说糖尿病食物能降糖。
　　另有的糖尿病食物添加了部分的伙食纤维，由于伙食纤维在人体内不能被消化领受，还能增进饱腹感，是以，很多人以为如容许以低落血糖。多吃伙食纤维切实其实年夜概使血糖降落，但只是伙食纤维可以阻截糖类在肠道内的领受速率，减缓血糖的颠簸，另一方面，伙食纤维增进了饱腹感，自然淘汰了其余食品的摄入量如主食量等，是以这种血糖的低落，不是伙食纤维的希罕浸染，而是本身糖类食品吃得少了而造成的。可是，伙食纤维不能无穷量地增进，过量的伙食纤维会滋扰其他营养因素的领受，如钙、锌、铁等，并且易呈现肠道胀气，腹泻等不适。凡是逐日的伙食纤维摄入为20~30克。
　　是以，我们应该了解到，没有任何一种食品可以有降血糖的浸染，只有选择公道的食品搭配淘汰血糖的颠簸，贯串毗邻血糖在必然状态下的平衡，以此有助于淘汰糖尿病的症状和并发症的呈现。