冬季进补：喝鸡汤抗感冒

时间：2010-04-12 |来源：三九中医药网 收集整理


想康健，多喝汤。尤其在秋冬季节，各类汤成了不成缺傲幽甘旨。汤的种类差别，浸染也各异，天津营养学会理事长付金如向年夜家先容了几种冬天常喝汤的摄生功能。
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排骨汤抗朽迈。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有年夜量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和白叟供应钙质。骨汤中的希罕养分以及胶原蛋白可促进微轮回，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速率快，多喝骨头汤可强健骨骼，淘汰身材老化速率。在排骨汤中插手冬瓜、海带可能莲藕，还能起到清热、补气的浸染。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其得当。