营养增肥食谱蒙布朗栗子派的建造原料：
主料：甜派皮400g
辅料：蛋糕200g，奶油460g，牛奶100g，吉士粉300g，栗子酱250g
调料：朗姆酒5g，喷香薷5g，白砂糖20g
营养增肥食谱蒙布朗栗子派的做法：
1、 将栗子酱用直型打泡器打软；
2、 用牛奶将吉士粉消融拌匀即成吉士酱备用；
3、 将甜派皮擀成久0。4cm厚，分袂压入小型派模中，整形好废弛约15分钟；
4、 以隔纸压镇石的方法将做法2的派皮放入烤箱200/200℃烘烤约10分钟；
5、 掏出纸与镇石，再进烤箱续烤约3～5分钟至外貌呈金黄色；
6、 掏出100g吉士酱与栗子酱、兰姆酒、喷香草精一路拌匀；
7、 再插手交托的动物性鲜奶油（40g）拌匀；
8、 将残剩的吉士酱，与交托的动物性鲜奶油（120g）一路拌匀，即为内馅备用；
9、 将小派皮挤入内馅后，放上海绵蛋糕片，挤上交托的植物性鲜奶油（300g）；
10、 再用8孔希罕花嘴顺时钟挤上交托的原料，末了洒上防潮糖粉装饰即可。
营养增肥食谱蒙布朗栗子派的建造要诀：
海绵蛋糕片可于任一壁包店买回海绵蛋糕切片即可。
