据《乾隆医案》记实，乾隆帝最爱喝的摄生药酒为长命酒和松龄承平春酒，前者可祛病、壮阳补肾、养气、健身，而后者则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似差别，但巧的是这两种药酒所含的几十种中药因素中，都呈现了熟地和当归。
那么，熟地和当归的搭配是否有什么邃密柔美呢?熟地，甘，微温，可养阴补肾、填精，主治贫血所致面色萎黄、头昏心悸;肾精不敷之腰膝酸软、头晕眼花、须发早白;肝阴不敷之双目干涩、视物昏花。而当归药用其根，功在补血、和血，主治月经不调，贫血眩晕，疮疡肿等症。当归分归头、归身和归尾三部分。各部分所含化学因素差别，故药理浸染也不一样，归头能止血，归身能养血，归尾能行血。既可分部位使用，也可全用。
之以是在乾隆爱喝的两种药酒中都含有熟地和当归，是由于中医以为阴血同源，养血、滋阴应同步举办，当归与熟地搭配，有两年夜所长，一是经由过程补血到达养阴的目的，滋阴又是补血的有效要领之一。二是当归本身具有很是好的活血成果，补而不滞，熟地和当归联络在一块用远胜于一药单用。虽说当归因其补血功能也被称作女人要药，但活血补血对汉子同样紧张。尤其是老年人跟着春秋增添肾阴、肾精匮乏，气血、精液暗耗，理当令补充。
这里，向年夜家举荐一款药膳“熟地当归羊肉汤”：
质料：羊肉700克，熟地黄30克，当归15克，黄芪30克，年夜枣数枚，生姜3片。
做法：在质料都筹备好后，将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，撤除血沫。详细做法是：将筹备好的羊肉块放入盛有适量净水的锅内，然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时，这是为了让中药的有效因素能够丰裕消融在汤中，3个小时后放入年夜枣，再插手适量的糖、盐、味精等，再用文火煮15分钟即可。秋冬季节吃熟地当归羊肉汤,不只可以润燥，更可以升发阳气。
