除湿热多吃泥鳅炖豆腐

时间:2010-04-12 |来源:三九中医药网 收集整理


食调理生
  要除湿热,饮食必需以平淡为主,辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等,最好想都不要想;韭菜、生姜、胡椒、花椒等甘温滋腻,以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食品,得少吃;取而代之的,应该是赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、薏苡仁、莲子、茯苓、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、苦瓜、藕等甘寒、甘平的食品。
  绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲刷干净备用。绿豆50克,用净水浸泡后掏出,装入藕孔内,放入锅中,加净水炖至熟透,调以食盐进食。
  泥鳅炖豆腐:泥鳅500克去腮及内脏,冲刷干净,放入锅中,加净水,煮至半熟,再加豆腐250克,食盐适量,炖至熟烂即成。
  相对而言,用中药治疗湿热对照贫穷,由于湿热轇轕,很难分隔。要是纯挚祛湿,轻易助热;纯挚清热,湿邪又轻易滞留。以是,当湿热体质造成的影响过年夜时,要请中医论证开药。一样寻常来说,我们多用三仁汤,即杏仁、飞滑石、白通草、白蔻仁、竹叶、厚朴、生薏仁、半夏作为基本方,举办加减治疗。